"ЮСИЭС СПб" (UCS SPb) — официальное представительство компании "ЮСИЭС" (UCS) в Санкт-Петербурге. Золотой партнер по итогам 2016 года.

+ 7 (812) 329 05 60

Работа системы r_keeper отмечена новым Гидом Мишлен

30.03.2017
Гид Мишлен — самый известный и влиятельный ресторанный рейтинг в мире, публикуется раз в год. В список награжденных ресторанов 2017 года вошли чешские заведения, автоматизированные с помощью системы управления ресторанами r_keeper.
Michelin, Le Guide Rouge.jpg

Michelin, Le Guide Rouge1.jpg
Выход ежегодного Красного гида Мишлен (от фр. Michelin, Le Guide Rouge) – значимое, статусное событие, а появление ресторана в списке призеров – наивысший знак качества, который присуждается заведениям с отменной кухней. По информации от представительства UCS в Чехии, в этом году десять чешских заведений вошли в этот гид и были награждены: три – на получение звезды и семь – на получение статуса Bib Gourmand. Bib Gourmand — особенный статус, названный так в честь Бибендума (Bibendum), надувного зефирного человечка, который является символом компании Мишлен с 1898 года. Его получают те заведения, которые предлагают блюда высокого качества за умеренную, в отличие от звездных ресторанов, цену.
Michelin, Le Guide Rouge2.jpg

Michelin, Le Guide Rouge3.jpg
Среди семи ресторанов — обладателей Bib Gourmand этого года, есть три, оборудованных системой r_keeper:
  • ресторан паназиатской кухни Sansho, 
  • панорамный ресторан Restaurace Na Kopci, расположенный на живописном холме, 
  • мясной ресторан в самом сердце Праги Maso a kobliha. 

Заведения получают награду уже не первый год и для создателей гида Мишлен это означает, что они держат качество, и в следующем году имеют большой шанс получить звезду.
Michelin, Le Guide Rouge4.jpg

Michelin, Le Guide Rouge5.jpg
Самый очевидный и популярный способ сориентироваться в многообразии ресторанов и кафе — воспользоваться знаменитым Гидом. Гид Мишлен был придуман одноимённой компанией, производящей шины, в помощь путешественникам. В нём было отмечено всё, что могло понадобиться в дороге: гостиницы, заправки, кафе и важные достопримечательности.
Michelin, Le Guide Rouge6.jpg

Michelin, Le Guide Rouge7.jpg

Все новости