"ЮСИЭС СПб" (UCS SPb) — официальное представительство компании "ЮСИЭС" (UCS) в Санкт-Петербурге. Золотой партнер по итогам 2015 года.

+ 7 (812) 329 05 60

Система розлива пива на столах

Технология, разработанная компанией UCS, позволяет гостям ресторана самостоятельно наливать пиво из крана, который устанавливается на столе.

Узнать стоимость
Подробнее

Система саморозлива пива особенно актуальна для ресторанов с собственной пивоварней

Преимущества решения

  • Система обеспечивает абсолютный контроль за расходом пива, благодаря тому, что учет осуществляется по объему отпущенного напитка (по количеству разлитых литров), а не порционно.
  • Технология позволяет существенно увеличить объемы продаж напитка, так как посетитель может сам наливать себе пиво, ему не надо подходить к барной стойке или вызывать официанта.

Принцип работы

  • На столики устанавливается пивопровод, снабженный электромагнитным клапаном. Открытие и закрытие клапана производится с помощью контроллера, который имеет интерфейс для связи с кассовой системой R-Keeper.
  • В системе R-Keeper на каждый вид пива устанавливается цена за определенный объем, количество разлитого напитка учитывается благодаря расходомеру (управление происходит также с помощью контроллера).
  • На столиках посетителей для отображения отпущенного пива можно использовать мониторы.
  • Пивной кран, установленный на столик посетителя, включается непосредственно с кассового аппарата.
  • Количество разлитого напитка автоматически попадает в счет гостя и по внесенной в систему R-Keeper цене рассчитывается итоговая сумма отпущенного пива.

Оборудование для контроля розлива пива на столах

  • Каждый кран на столе снабжается датчиком (счетчиком расхода пива). Датчики связываются с контроллером розлива (контроллер датчика расхода цифровой, на 8 счетчиков).
  • В качестве переходника для счетчика используется адаптер 3/8внтр*5/8вн BSP JG (2 шт. на один счетчик расхода). 
  • На пивопровод устанавливаются клапаны, которые подключаются к контроллеру клапанов (релейный блок UCS.1.1.V4). Каждый контроллер сможет обеспечить работу до 8 клапанов. В качестве переходника для клапана используется адаптер 3/8внтр*1/4вн JG (2 шт. на один клапан).
  • В качестве дополнительного оборудования поставляются дисплеи покупателя для отображения количества налитого пива. Подключаются к контроллеру дисплея (рассчитан на 8 дисплеев). 
  • Все контроллеры (контроллер розлива, контроллер клапанов, контроллер дисплеев) последовательно подключаются к компьютеру через адаптер Ethernet/RS485 (модель UCS.14.08.02 на 20 контроллеров). 

Программное обеспечение

Специализированный сервер (Beont.exe) отслеживает через устройства контроля розлива пива количество налитого пива. Этот сервер передает информацию в систему тарификации R-Keeper, где стоимость налитого пива отслеживается не «по времени», а «по объему».

Также предлагаем:
Система Капитал <div> для финансового учета</div>
Система Капитал для финансового учета

Система Капитал - совместная разработка компании UCS и компании Капитал-Софт - программное обеспечение для контроля и снижения издержек, полностью интегрированное с системой R-Keeper StoreHouse v.4.

Виртуальная карта постоянного клиента
Виртуальная карта постоянного клиента

Виртуальная карта постоянного клиента – это уникальная технология, которая способна заменить устаревшие методы ведения программ лояльности с использованием пластиковых карт.